MANAGED BY:
SABTU
20 OKTOBER
UTAMA | LINTAS KALTENG | METROPOLIS | OLAHRAGA | HIBURAN | FEATURE | NASIONAL | ARTIKEL | SERBA SERBI

SERBA SERBI

Rabu, 15 November 2017 14:20
Tingkatkan Kesehatan Masyarakat dengan Pangan B2SA
Sunarti

PROKAL.CO, PALANGKA RAYA – Kecukupan gizi dalam makanan yang dikonsumsi, sangat mempengaruhi derajat kesehatan seseorang. Karena itulah, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kalteng terus menggencarkan sosialisasi pangan beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA).

“Kita berharap dengan mengonsumsi pangan B2SA, taraf kesehatan masyarakat Kalteng juga lebih meningkat,” kata Kepala DKP Kalteng, Sunarti, Selasa (14/11).

Untuk memenuhi menu B2SA, kata Sunarti, pihaknya mengimbau agar masyarakat dapat manfaatkan sumberdaya lokal, seperti pekarangan sebagai sarana penyedia dan sesuaikan dengan kemampuan ekonomi keluarga.

“Jadi pangan bergizi itu tidak mesti yang mahal. Dengan memanfaatkan sumber daya yang ada di sekeliling kita pun bisa,” ujarnya.

Dijelaskan Sunarti, aneka ragam bahan pangan, baik sumber karbohidrat, protein, maupun vitamin dan mineral dalam jumlah berimbang serta memenuhi kecukupan gizi sangat berpengaruh. Tidak hanya di kesehatan fisik, tetapi juga kecerdasan. Terutama bagi anak-anak dan ibu hamil serta menyusui.

Agar menu B2SA bisa memenuhi standar, lanjut dia, ada beberapa hal yang harus diperhatikan, di antaranya kondisi individu. Karena angka kebutuhan gizi (AKG) dipengaruhi oleh umur, jenis kelamin, aktivitas dan status fisiologis (hamil, menyusui). “Selain itu perhatikan juga preferensinya, seimbangkan konsumsi antarwaktu, sediakan makanan selingan,” tukas dia.

Lebih lanjut ditambahkan, prinsip pangan B2SA beragam juga dapat diartikan mengkonsumsi pangan dari berbagai jenis untuk mememnuhi kebutuhan gizi ,semakin beragam semakin lengkap kandungan gizinya. Bergizi artinya mengandung zat gizi makro (karbohidrat, protein, lemak) dan mikro (vitamin dan mineral). Seimbang dapat diartikan jumlah yang dikonsumsi sesuai kebutuhan (dipengaruhi umur, jenis kelamin, aktivitas, berat badan, kondisi fisiologi) seimbang antarkelompok pangan (pangan pokok, lauk pauk, sayur dan buah) dan antar waktu makan.

“Kemudian juga harus aman yaitu bebas dari bahaya kimia (bahan tambahan pangan yang salah) fisik dan mikrobiologi,” ujarnya.(okt/k/nto/iha)


BACA JUGA

Kamis, 08 Februari 2018 12:36

Tim Medis Hadapi Bencana Banjir

PALANGKA RAYA - Upaya penyelamatan korban terdampak banjir penting adanya dilakukan oleh tim medis…

Kamis, 08 Februari 2018 12:35

Pelajar MTs Annur Ikuti Seleksi MTQ Kecamatan

PALANGKA RAYA - Musabawah Tilawatil Quran (MTQ) tingkat Kota Palangka Raya sebentar lagi digelar,…

Kamis, 08 Februari 2018 12:35

Berikan Pelatihan Pengembangan Sumber Pendapatan Alternatif

PALANGKA RAYA - Climate Policy Initiative (CPI) Indonesia, Fakultas Pertanian Universitas…

Selasa, 06 Februari 2018 11:46

UM PalangkarayaTeken MoU dengan Kampus Korsel

PALANGKA RAYA - Kerja sama dengan perguruan tinggi luar negeri sudah dibangun Universitas Muhammadiyah…

Selasa, 06 Februari 2018 11:43

PTGMI Perbaharui Ilmu dan Pengembangan

PALANGKA RAYA - Guna meningkatkan terapis gigi dan mulut di era milenial, Perastuan Terapis Gigi dan…

Selasa, 06 Februari 2018 11:40

RSI PKU Muhammadiyah Gelar Gladi Lapang

PALANGKA RAYA - Muhammadiyah Disaster Management Center (MDMC) PP Muhammadiyah, bersama Rumah Sakit…

Senin, 05 Februari 2018 12:45

PAN Batara Serahkan Verifikasi Faktual

MUARA TEWEH – Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Partai Amanat Nasional (PAN) Barito Utara (Batara) menyerahkan…

Senin, 05 Februari 2018 12:42

Pentingnya Menyiapkan Generasi yang Kuat

PALANGKA RAYA – Menyiapkan generasi penerus bangsa yang sehat secara batin juga sehat fisiknya…

Senin, 05 Februari 2018 12:40

Siap Menangkan Yulhaidir- Iswanti

KUALA PEMBUANG - Dewan Pimpinan Cabang (DPC) PDI Perjuangan Seruyan menggelar Rapat Kerja Cabang Khusus…

Minggu, 04 Februari 2018 12:32

Dokteroid Sudah Taraf Mengkhawatirkan

Fenomena dokteroid sudah pada taraf mengkhawatirkan. Pengurus Besar Ikatan Dokter Indonesia (PB IDI)…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .