MANAGED BY:
JUMAT
23 FEBRUARI
UTAMA | LINTAS KALTENG | METROPOLIS | OLAHRAGA | HIBURAN | FEATURE | NASIONAL | ARTIKEL | SERBA SERBI

LINTAS KALTENG

Jumat, 06 Oktober 2017 08:49
WOW..!! 14 Macam Kuliner Khas Daerah Ini Sudah Didata dan Siap Dipatenkan
Pejabat di lingkungan Pemkab Sukamara bersama warga saat makan kerupuk basah bersama pada HUT ke-15 Kabupaten Sukamara Juli lalu di Lapangan Mini. Kerupuk basah merupakan salah satu makanan khas Sukamara yang akan dipatenkan. //FOTO DOK/KALTENG POS

PROKAL.CO, SUKAMARA - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sukamara melalui Dinas Pendidikan dan Kebudayaan setempat berencana mematenkan kuliner non benda atau makanan khas Sukamara. Rencana mematenkan makanan khas Sukamara itu dimaksudkan agar makanan tersebut tidak diklaim daerah lain. Selain itu juga untuk melestarikan makanan-makanan khas daerah."Ada sekitar 14 macam makanan yang sudah didata dan siap diusulkan untuk dipatenkan," kata Kepala Bidang Kebudayaan Disdikbud Sukamara, Abu Tholib, Kamis (5/10).

Menurutnya, makanan-makanan yang akan diusulkan untuk dipatenkan adalah makanan khas yang mulai langka, sehingga harus dilestarikan dengan membuat resep makanan tersebut agar makin banyak yang dapat membuatnya."Makanan yang akan dipatenkan itu seperti kue serabi, kue babongkok, kue torak, kue kerepe sagu, kue lidah sapi, kue bingka, kue putu mayang, kue lupis, minuman air liya, lalu ada kue jorong, kue jelurai, kue bawang, kue taman sari kacang dan kerupuk basah," rinci Abu Tholib.

Dengan adanya rencana pengusulan makanan khas untuk dipatenkan, diharapkan budaya dan ciri khas Kabupaten Sukamara tidak akan hilang dimakan waktu ataupun diklai daerah lain, sehingga tetap menjadi bagian dari budaya Bumi Gawi Barinjam."Harapannya bisa dilestarikan, sebagian dari masyarakat sekarang ini hanya tahu kerupuk basah makanan khas Sukamara. Sementara yang lainnya baru mendengar namanya saja, karena itu kita berupaya untuk melindungi budaya Sukamara dengan cara dipatenkan," tegas Abu Thalib.(enn/ens/dar)


BACA JUGA

Kamis, 22 Februari 2018 09:46

Pelaksanaan Kampanye Masih Sesuai Koridor

NANGA BULIK - Pelaksanaan Kampanye pemilihan Bupati dan Wakil Bupati Lamandau Tahun 2018-2023 telah…

Kamis, 22 Februari 2018 09:39

HISTERIS ! Istri Temukan Suami Tergantung di Kamar

PALANGKA RAYA-Tangis pilu masih terlihat di ruang jenazah RSUD Doris Sylvanus Palangka Raya, Rabu (21/2).…

Kamis, 22 Februari 2018 09:28

Tidur di Sebelah, Ternyata Sopirnya Tewas Mengenaskan

SAMPIT-Ruswanto masih terlihat shock dan irit bicara, saat berada di depan kamar jenazah Rumah Sakit…

Kamis, 22 Februari 2018 09:19

Disergap, Digeledah Ditemukan Barbuk 11 Paket Sabu

KASONGAN–Pemberantasan jaringan narkoba di wilayah Kabupaten Katingan terus ditunjukkan aparat…

Kamis, 22 Februari 2018 09:11

Pengedar Diamankan di SPBU, 3 Paket Sabu di Saku Celana

PANGKALAN BUN-Satresnarkoba Polres Kobar berhasil mengamankan seorang pengedar narkoba jenis sabu, di…

Kamis, 22 Februari 2018 09:04

RASAIN ! Bukannya Belajar Malah Bolos, Ditangkap Dech...

NANGA BULIK-Pelajar yang bolos di Kota Nanga Bulik, Kabupaten Lamandau akan ditindak oleh Satuan Polisi…

Kamis, 22 Februari 2018 08:56

Wagub Tak Kuasa Menahan Air Mata

SAMPIT–Kedatangan Habib  Syech bin Abdul Qodir Assegaf di acara Kotawaringin Timur (Kotim)…

Kamis, 22 Februari 2018 08:46

Penggunaan ADD dan DD untuk Memajukan Desa

NANGA BULIK–Adanya Alokasi Dana Desa (AD) dan Desa Desa (DD) yang dikucurkan pemerintah pusat…

Kamis, 22 Februari 2018 08:40

4 Mesin Pasok Listrik Lamandau, Kini Dalam Proses Perakitan

NANGA BULIK–Harapan dari masyarakat Kabupaten Lamandau untuk menikmati listrik dengan baik akan…

Kamis, 22 Februari 2018 08:31

Delapan Anggota Dapat Reward, Ini Prestasinya

PANGKALAN BUN- Kapolres Kotawaringin Barat (Kobar), AKBP Arie Sandy ZS memberikan penghargaan kepada…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .