MANAGED BY:
KAMIS
21 JUNI
UTAMA | LINTAS KALTENG | METROPOLIS | OLAHRAGA | HIBURAN | FEATURE | NASIONAL | ARTIKEL | SERBA SERBI

LINTAS KALTENG

Jumat, 06 Oktober 2017 08:49
WOW..!! 14 Macam Kuliner Khas Daerah Ini Sudah Didata dan Siap Dipatenkan
Pejabat di lingkungan Pemkab Sukamara bersama warga saat makan kerupuk basah bersama pada HUT ke-15 Kabupaten Sukamara Juli lalu di Lapangan Mini. Kerupuk basah merupakan salah satu makanan khas Sukamara yang akan dipatenkan. //FOTO DOK/KALTENG POS

PROKAL.CO, SUKAMARA - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sukamara melalui Dinas Pendidikan dan Kebudayaan setempat berencana mematenkan kuliner non benda atau makanan khas Sukamara. Rencana mematenkan makanan khas Sukamara itu dimaksudkan agar makanan tersebut tidak diklaim daerah lain. Selain itu juga untuk melestarikan makanan-makanan khas daerah."Ada sekitar 14 macam makanan yang sudah didata dan siap diusulkan untuk dipatenkan," kata Kepala Bidang Kebudayaan Disdikbud Sukamara, Abu Tholib, Kamis (5/10).

Menurutnya, makanan-makanan yang akan diusulkan untuk dipatenkan adalah makanan khas yang mulai langka, sehingga harus dilestarikan dengan membuat resep makanan tersebut agar makin banyak yang dapat membuatnya."Makanan yang akan dipatenkan itu seperti kue serabi, kue babongkok, kue torak, kue kerepe sagu, kue lidah sapi, kue bingka, kue putu mayang, kue lupis, minuman air liya, lalu ada kue jorong, kue jelurai, kue bawang, kue taman sari kacang dan kerupuk basah," rinci Abu Tholib.

Dengan adanya rencana pengusulan makanan khas untuk dipatenkan, diharapkan budaya dan ciri khas Kabupaten Sukamara tidak akan hilang dimakan waktu ataupun diklai daerah lain, sehingga tetap menjadi bagian dari budaya Bumi Gawi Barinjam."Harapannya bisa dilestarikan, sebagian dari masyarakat sekarang ini hanya tahu kerupuk basah makanan khas Sukamara. Sementara yang lainnya baru mendengar namanya saja, karena itu kita berupaya untuk melindungi budaya Sukamara dengan cara dipatenkan," tegas Abu Thalib.(enn/ens/dar)


BACA JUGA

Rabu, 13 Juni 2018 23:04

Mudik, Penumpang Beralaskan Terpal

PALANGKA RAYA-Puncak arus mudik lebaran 2018 di Kalteng, dapat dirasakan di Palangka Raya, Sampit, dan…

Senin, 11 Juni 2018 19:11

Pemudik Melalui Pelabuhan Sampit Mulai Ramai

SAMPIT-Hari Raya Idulfitri 1439 Hijriah sudah mulai dekat, antusias para pemudik nampak mulain meningkat,…

Minggu, 03 Juni 2018 14:45

Kembalikan Pluralisme Sebagai Kekuatan Bangsa Indonesia

BUNTOK - Kemajemukan yang dimiliki bangsa Indonesia merupakan salah satu pendorong besar dan diseganinya…

Senin, 14 Mei 2018 09:30

Ciptakan Suasana Aman dan Damai saat Pilkada

MURUNG RAYA-Dalam mendukung pemilihan kepala daerah (Pilkada) di Murung Raya berjalan aman dan kondusif,…

Rabu, 25 April 2018 06:27

Jaga Kesamaptaan Jasmani

BUNTOK-dimana pun bertugas, prajurit TNI dituntut memiliki kesamaptaan jasmani yang baik. Hal ini untuk…

Rabu, 25 April 2018 06:20

Kodim dan BPTP Percepat Gerakan Tanam Padi

PANGKALAN BUN- Salah satu kunci keberhasilan sistem dalam mencapai tugas pokok adalah sinergitas. Hal…

Rabu, 25 April 2018 06:15

Perkuat Sinergitas untuk Kejayaan Negeri

PALANGKA RAYA- Sinergi merupakan hal yang sangat mudah diucapkan, namun tapi terkadang sulit diterapkan.…

Rabu, 25 April 2018 06:10

BANJIR di Muara Teweh Mengkhawatirkan

MUARA TEWEH- Prajurit TNI dan Polri menunjukan jiwa kepedulian terhadap rakyat saat membantu proses…

Rabu, 25 April 2018 06:03

Fairid-Umi Adakan Pengobatan Gratis

PALANGKA RAYA- Aksi nyata untuk membantu masyarakat Kota Palangka Raya kembali dilakukan Fairid Naparin-Hj…

Rabu, 25 April 2018 05:57

Aries-Fawzi Siap Tangani ODGJ

PALANGKA RAYA-Salah satu program calon wali kota Aries Marcorius Narang dan calon wakil wali kota Habib…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .