MANAGED BY:
MINGGU
17 DESEMBER
UTAMA | LINTAS KALTENG | METROPOLIS | OLAHRAGA | HIBURAN | FEATURE | NASIONAL | ARTIKEL | SERBA SERBI

LINTAS KALTENG

Jumat, 06 Oktober 2017 08:49
WOW..!! 14 Macam Kuliner Khas Daerah Ini Sudah Didata dan Siap Dipatenkan
Pejabat di lingkungan Pemkab Sukamara bersama warga saat makan kerupuk basah bersama pada HUT ke-15 Kabupaten Sukamara Juli lalu di Lapangan Mini. Kerupuk basah merupakan salah satu makanan khas Sukamara yang akan dipatenkan. //FOTO DOK/KALTENG POS

PROKAL.CO, SUKAMARA - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sukamara melalui Dinas Pendidikan dan Kebudayaan setempat berencana mematenkan kuliner non benda atau makanan khas Sukamara. Rencana mematenkan makanan khas Sukamara itu dimaksudkan agar makanan tersebut tidak diklaim daerah lain. Selain itu juga untuk melestarikan makanan-makanan khas daerah."Ada sekitar 14 macam makanan yang sudah didata dan siap diusulkan untuk dipatenkan," kata Kepala Bidang Kebudayaan Disdikbud Sukamara, Abu Tholib, Kamis (5/10).

Menurutnya, makanan-makanan yang akan diusulkan untuk dipatenkan adalah makanan khas yang mulai langka, sehingga harus dilestarikan dengan membuat resep makanan tersebut agar makin banyak yang dapat membuatnya."Makanan yang akan dipatenkan itu seperti kue serabi, kue babongkok, kue torak, kue kerepe sagu, kue lidah sapi, kue bingka, kue putu mayang, kue lupis, minuman air liya, lalu ada kue jorong, kue jelurai, kue bawang, kue taman sari kacang dan kerupuk basah," rinci Abu Tholib.

Dengan adanya rencana pengusulan makanan khas untuk dipatenkan, diharapkan budaya dan ciri khas Kabupaten Sukamara tidak akan hilang dimakan waktu ataupun diklai daerah lain, sehingga tetap menjadi bagian dari budaya Bumi Gawi Barinjam."Harapannya bisa dilestarikan, sebagian dari masyarakat sekarang ini hanya tahu kerupuk basah makanan khas Sukamara. Sementara yang lainnya baru mendengar namanya saja, karena itu kita berupaya untuk melindungi budaya Sukamara dengan cara dipatenkan," tegas Abu Thalib.(enn/ens/dar)


BACA JUGA

Minggu, 17 Desember 2017 07:45
Pemkab Seruyan

Sopir Pejabat Bakal Dites Urine

KUALA PEMBUANG – Pemerintah Kabupaten Seruyan berencana melaksanakan tes urine terhadap para sopir…

Minggu, 17 Desember 2017 07:38

JAGA KONSISTENSI ! Tes Urine, Napi dan Blok Tahanan Narkoba Digeledah

PANGKALAN BUN - Tim Satgas Kamtib Divisi Permasyatan Kantor Wilayah (Kanwil) Kementerian Hukum dan HAM…

Minggu, 17 Desember 2017 07:31

Biaya Swadaya, Polsek Kumai Timbun Lubang di Jalan Rusak

PANGKALAN BUN - Guna mengantisipasi jatuhnya korban akibat kecelakan lalu lintas, Polsek Kumai mengerahkan…

Minggu, 17 Desember 2017 07:25

Barang Kedaluwarsa Langsung Disita untuk Dimusnahkan

NANGA BULIK - Menjelang Natal Tahun 2017 dan Tahun Baru 2018 Satgas Pangan Polres Lamandau Sidak…

Sabtu, 16 Desember 2017 13:11
DPRD Seruyan

Masyarakat Diminta Lebih Cermat Memilah Kabar Berita

KUALA PEMBUANG - Masyarakat diimbau agar tidak mudah percaya terhadap isu yang belum pasti kebenarannya.…

Sabtu, 16 Desember 2017 13:03
Pemkab Pulang Pisau

Edy Resmikan Penggunaan Balai Adat

PULANG PISAU - Bupati Pulang Pisau (Pulpis), H Edy Pratowo meresmikan penggunaan balai adat di Kecamatan…

Sabtu, 16 Desember 2017 12:59
Pemkab Katingan

Harga LPG 3 Kilogram Tidak Stabil

KASONGAN - Harga liquid petroleum gas (LPG) bersubsidi 3 kilogram di Kabupaten Katingan sedang tidak…

Sabtu, 16 Desember 2017 07:22

Lamandau Taat Rekomendasi BPK

NANGA BULIK–Laporan Hasil Pemeriksaan Badan Pemeriksa Keuangan (LHP BPK) Perwakilan Kalteng yang…

Sabtu, 16 Desember 2017 07:20

Pengamanan yang Kuat Harus Ada Sinergi, Tata Kerja dan Tepat Sasaran

NANGA BULIK–Pengamanan Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) Lamandau Tahun 2018 jadi perhatian dari…

Sabtu, 16 Desember 2017 07:18

Kobarkan Semangat Melayani untuk Menangkap Aspirasi

PANGKALAN BUN-Keluarga merupakan unit terkecil dari masyarakat yang menjadi inti Pembangunan Kesehatan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .