MANAGED BY:
SELASA
24 OKTOBER
UTAMA | LINTAS KALTENG | METROPOLIS | OLAHRAGA | HIBURAN | FEATURE | NASIONAL | ARTIKEL | SERBA SERBI

LINTAS KALTENG

Jumat, 06 Oktober 2017 08:49
WOW..!! 14 Macam Kuliner Khas Daerah Ini Sudah Didata dan Siap Dipatenkan
Pejabat di lingkungan Pemkab Sukamara bersama warga saat makan kerupuk basah bersama pada HUT ke-15 Kabupaten Sukamara Juli lalu di Lapangan Mini. Kerupuk basah merupakan salah satu makanan khas Sukamara yang akan dipatenkan. //FOTO DOK/KALTENG POS

PROKAL.CO, SUKAMARA - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sukamara melalui Dinas Pendidikan dan Kebudayaan setempat berencana mematenkan kuliner non benda atau makanan khas Sukamara. Rencana mematenkan makanan khas Sukamara itu dimaksudkan agar makanan tersebut tidak diklaim daerah lain. Selain itu juga untuk melestarikan makanan-makanan khas daerah."Ada sekitar 14 macam makanan yang sudah didata dan siap diusulkan untuk dipatenkan," kata Kepala Bidang Kebudayaan Disdikbud Sukamara, Abu Tholib, Kamis (5/10).

Menurutnya, makanan-makanan yang akan diusulkan untuk dipatenkan adalah makanan khas yang mulai langka, sehingga harus dilestarikan dengan membuat resep makanan tersebut agar makin banyak yang dapat membuatnya."Makanan yang akan dipatenkan itu seperti kue serabi, kue babongkok, kue torak, kue kerepe sagu, kue lidah sapi, kue bingka, kue putu mayang, kue lupis, minuman air liya, lalu ada kue jorong, kue jelurai, kue bawang, kue taman sari kacang dan kerupuk basah," rinci Abu Tholib.

Dengan adanya rencana pengusulan makanan khas untuk dipatenkan, diharapkan budaya dan ciri khas Kabupaten Sukamara tidak akan hilang dimakan waktu ataupun diklai daerah lain, sehingga tetap menjadi bagian dari budaya Bumi Gawi Barinjam."Harapannya bisa dilestarikan, sebagian dari masyarakat sekarang ini hanya tahu kerupuk basah makanan khas Sukamara. Sementara yang lainnya baru mendengar namanya saja, karena itu kita berupaya untuk melindungi budaya Sukamara dengan cara dipatenkan," tegas Abu Thalib.(enn/ens/dar)


BACA JUGA

Selasa, 24 Oktober 2017 10:09

Lamandau Serius Jadikan Kabupaten Layak Anak

NANGA BULIK–Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lamandau sangat serius untuk jadikan sebagai kabupaten…

Selasa, 24 Oktober 2017 10:04

Bantu Masyarakat, Ini yang Dilakukan Kodim dan Koramil

NANGA BULIK–Kodim 1014/PBUN dan Koramil 05/Bulik mengadakan kegiatan karya bakti TNI di Desa Tri…

Selasa, 24 Oktober 2017 09:42

NU Kobar Usulkan Perda Wajib Mengaji

PANGKALAN BUN-Pengurus Cabang Nahdlatul Ulama (PCNU) Kabupaten Kotawaringin Barat (Kobar) mengusulkan…

Selasa, 24 Oktober 2017 09:36

FBMA dan Festival Kobar Kreatif Digelar, Bupati : Cinta Budaya Lokal

PANGKALAN BUN-Festival Budaya Marunting Batu Aji (FBMBA) dan Festival Kotawaringin Barat Kreatif 2017…

Selasa, 24 Oktober 2017 09:28
Pemkab Seruyan

Berharap Investor Kembangkan Usaha Tambak Bandeng di Seruyan

KUALA PEMBUANG – Saat ini Kabupaten Seruyan memiliki tambak ikan bandeng yang dikelola masyarakat…

Selasa, 24 Oktober 2017 09:04
Pemkab Seruyan

Waspadai Gerakan Radikal, Tingkatkan SDM Berdayaguna

KUALA PEMBUANG -  Bupati Seruyan H Sudarsono meminta kepada para pemuda di kabupaten itu agar lebih…

Selasa, 24 Oktober 2017 08:58
DPRD Kotim

Jalankan Program Pembangunan Sesuai Musrenbang

SAMPIT- DPRD Kotawaringin Timur (Kotim) meminta agar Satuan Organisasi Perangkat Daerah (SOPD) hendaknya…

Selasa, 24 Oktober 2017 08:53
DPRD Kotim

SEGERA ! Reses di Tiga Kelurahan untuk Menyerap Aspirasi Warga

SAMPIT-Guna menyerap aspirasi masyarakat anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Kotawaringin…

Selasa, 24 Oktober 2017 08:45

Rekan Seprofesi Disidang, Puluhan ASN Gelar Aksi di Pengadilan

PANGKALAN BUN-Sejumlah Aparatur Sipil Negara (ASN) di lingkup Pemerintahan Kabupaten Kotawaringin Barat…

Selasa, 24 Oktober 2017 08:38

KLARIFIKASI ! Informasi Polantas Pukul Orangtua Pelajar Tidak Benar

NANGA BULIK–Merebaknya informasi di masyarakat adanya pemukulan dilakukan anggota Satlantas Polres…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .