MANAGED BY:
KAMIS
24 MEI
UTAMA | LINTAS KALTENG | METROPOLIS | OLAHRAGA | HIBURAN | FEATURE | NASIONAL | ARTIKEL | SERBA SERBI

FEATURE

Senin, 15 Mei 2017 12:34
Nanas Parigi Mewakili Kalteng ke Pentas Nasional

Ketika Fia Delfia Adventy Menulis Karya Ilmiah tentang Buah Khas Barsel

BERKHASIAT: Fia Delfia Adventy menunjukkan buah Nanas Parigi, kemarin. Ia berhasil menyelesaikan tulisannya soal buah kaya vitamin C itu dalam karya ilmiah yang mengantarkannya ke pentas nasional. (AGUS PRAMONO/KALTENG POS)

PROKAL.CO, Nanas Parigi boleh menjadi komoditi unggulan Kabupaten Barsel. Rasanya yang manis dianggap lebih unggul dari jenis nanas lainnya di Kalteng. Bahkan, ada yang bilang manisnya sampai ke empulur atau bagian tengahnya. Belum lagi soal khasiat bagi kesehatan, diyakini secara ilmiah bisa menyembuhkan penyakit. Berikut tulisannya.

AGUS PRAMONO, Palangka Raya

BUAH berkulit kasar asli Barsel ini, sudah sejak 2013 terdaftar di Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan Perizinan Pertanian, Kementerian Pertanian RI. Nanas Parigi punya karakter khas. Di antaranya tidak menimbulkan rasa gatal di lidah dan kadar gula lebih banyak.

Uniknya, bila ditanam di luar Barsel, rasanya akan berubah. Tidak semanis apabila dipanen dari tanah Barsel. Padahal sama-sama ditanam di tanah gambut Kalteng.

Dalam dunia kesehatan, nanas dikenal berkhasiat mengobati beberapa penyakit. Di antaranya gangguan pencernaan, radang tenggorokan dan membantu mengurangi batuk hingga sembuh. Tapi, Nanas Parigi juga berpotensi tinggi menurunkan tekanan darah terhadap hipertensi, dibanding dengan nanas jenis lain dan jenis buah lainnya.

Potensi-potensi dalam buah yang bernama Latin Ananas Comosus itu, dijabarkan mahasiswi Fakultas Kedokteran Universitas Palangka Raya (UPR) Fia Delfia Adventy. Tak hanya mengupas dan memakannya, remaja kelahiran 8 Desember 1996 itu menuangkannya dalam karya ilmiah.

Seperti khasiat lain, karya ilmiahnya mampu menyisihkan mahasiswa lain dari fakultas di kampusnya. Yang membuatnya bangga, hasil penelitiannya itu membawanya menjadi juara pertama mahasiswa berprestasi UPR 2017. Dia dipilih mewakili UPR berlomba lagi di kancah nasional, bersaing dengan perwakilan universitas lain se-Indonesia.

Motivasi yang membawa mahasiswi semester VI Fakultas Kedokteran meneliti potensi Nanas Parigi, bermula dari rasa penasarannya. Hipotesis awal, ia berpikir nanas pada umumnya yang rasanya tidak begitu manis saja berpotensi menurunkan tekanan darah. Apalagi Nanas Parigi yang manisnya lengket di lidah.

“Saya penasaran saja,” ucapnya saat berbincang-bincang dengan Kalteng Pos.

Gadis berparas ayu asli Buntok ini merinci, hasil penelitian di Laboratorium Kimia-Biokimia Universitas Lambung Mangkurat, Kalimantan Selatan, kandungan nutrisi pada nanas jenis lain adalah Kalium 125 mg/100 g, Kalsium 13 mg/100 g, Magnesium 12 mg/100 g dan Vitamin C 16,9 mg/100 g. Sedangkan kandungan nutrisi pada Nanas Parigi lebih banyak, yakni Kalium 182,3 mg/100 g, Kalsium 24,2 mg/100 g, Magnesium 24,9 mg/100 g dan Vitamin C 16,91 mg/100 g. Kandungan kalium, kalsium, magnesium, dan vitamin C yang dapat berpengaruh terhadap penurunan tekanan darah pada Nanas Parigi, lebih tinggi dibandingkan nanas pada umumnya.

“Konsumsi Nanas Parigi sangat disarankan bagi penderita hipertensi. Setahu saya, masyarakat lokal lebih tahunya menurunkan kolesterol,” bebernya.

Budi daya Nanas Parigi perlu lebih digalakkan dan dipromosikan keunggulannya, agar dapat menjadi sumber atau tambahan penghasilan bagi para petani di Kabupaten Barito Selatan. “Harapan saya sebagai putra daerah Barsel sih begitu,” ungkapnya.

Sedikit mengenal sosok Fia, sapaan akrabnya, merupakan anak pasangan Ciplo Agan dan Leliana. Rentetan juara pernah ia raih waktu sekolah dan menginjak bangku kuliah. Di antaranya, juara 1 olimpiade Ilmu Pengetahuan Sosial & PPKN tingkat Kabupaten Barsel 2007, juara 1 lomba pidato HUT ke- 48 Pramuka tingkat Kabupaten Barsel dan juara 3 radio English Story Telling tingkat SLTA Kabupaten Barsel 2011.

Tak hanya itu, memasuki masa SMA, calon dokter itu pernah meraih juara 2 lomba pidato Hari Pangan se-dunia tingkat nasional, juara 1 Putri Pariwisata Kalteng 2013, Top 5 Duta Wisata Indonesia e-Tourism 2014 dan top 5 duta wisata Indonesia Budaya Nusantara 2014. (*/c3)


BACA JUGA

Sabtu, 12 Mei 2018 10:05
Toni Ardiyanto, Remaja 14 Tahun dengan Berat Badan 9 Kilogram

Diduga Gizi Buruk sampai Terminum Air Ketuban

Keluarga Suyatno (53) dan Suyati (36) dikaruniai anak pertama mereka bernama Toni Ardiyanto. Namun,…

Sabtu, 07 April 2018 07:49
Ketika Warung Goyang Seberang Vihara Ditutup Paksa

Kini, Pengguna Jalan Tak Lagi Curi-curi Pandang

Keluhan masyarakat akhirnya dijawab Satpol PP Palangka Raya. Warung goyang yang ada di pinggiran Jalan…

Sabtu, 31 Maret 2018 07:10
Sengsaranya Melalui Kubangan Lumpur di Jalan Kolam-Pangkalan Bun

Melewati 10 Meter Serasa 300 Kilometer

Puluhan kendaraan roda empat tak bergeming dari tempatnya. Hanya mesinnya menyala. Ada juga memilih…

Jumat, 30 Maret 2018 10:19

Pak Bo, Penjaga Pintu Rahim Masupa Ria

Tenaga kesehatan di Desa Masupa Ria sangat terbatas. Tidak ada bidan maupun perawat, apalagi dokter.…

Kamis, 29 Maret 2018 09:51
Masupa Ria, “Lumbung” Emas yang Terlupakan (3/habis)

Janji Manis Pemda Sedikit Mengurangi Tangis

Tradisi, potensi dan cita-cita sampai mati di desa menjadi roda kehidupan yang pasti. Pilihannya, bertahan…

Rabu, 28 Maret 2018 09:30
Masupa Ria, “Lumbung” Emas yang Terlupakan (2)

Kasek Hanya Setahun Sekali ke Sekolah

Sekolah Dasar Negeri (SDN) 1 Masupa Ria dihuni 17 murid. Ada tiga guru berstatus honorer. Bagi mereka,…

Selasa, 27 Maret 2018 09:48
Masupa Ria, Lumbung Emas yang Terlupakan (1)

Jangankan Bantuan, Wajah Bupati pun Tak Tahu

Era 80-an, Desa Masupa Ria menjadi magnet kuat bagi mereka yang berburu bongkahan emas. Kejayaan itu…

Minggu, 25 Maret 2018 07:32
Senja Kala Lokasi Prostitusi Dukuh Mola (2)

Ratusan PSK Tak Mampu Bayar Hutang ke Muncikari

Kebijakan penutupan lokasi prostitusi memukul perekonomian di kawasan itu, sehingga perputaran uang…

Selasa, 20 Maret 2018 09:55
Ziarah Rohani ke Yerusalem-Mesir 11 Hari Bersama Rich Tour (10/Habis)

Doa Orang Percaya Pindahkan Gunung

Perjalanan atau ziarah rohani Yerusalem-Mesir 11 Hari bersama Rich Tour ditutup dengan tiga hari di…

Rabu, 14 Maret 2018 07:43
Ziarah Rohani ke Yerusalem-Mesir 11 Hari Bersama Rich Tour (4)

Sulitnya Masuk ke Negeri Perjanjian

Oh.. Yerusalem, Kota Mulia, hatiku rindu ke sana… Itulah sepenggal lagu yang menggambarkan keinginan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .